Video: Ekspansi Bisnis Yogurt dan Keju, Incar Pasar Hotel, Restoran-Kafe

Jakarta, CNBC Indonesia- Sales & Marketing Director PT Yummy Food Utama, Yudistira Ardisasmita optimistis terhadap prospek pengembangan bisnis Fast-Moving Consumer Goods (FMCG) di Indonesia termasuk bisnis olahan susu seperti yogurt dan keju.

Masih rendahnya konsumsi susu dan olahannya yang masih rendah diantara negara ASEAN yakni dikisaran 16-17 liter per kapita per tahun menjadi peluang bagi produsen untuk mendorong penjualan. Diharapkan kenaikan pendapatan dan tingkat ekonomi penduduk RI serta naiknya kesadaran masyarakat dalam menjaga kesehatan mampu mendorong konsumsi susu dan produk olahannya .

Selain itu Yummy Food Utama juga mendorong segmen pasar B2B utamanya hotel, restoran, cafe dan swalayan dalam penyediaan produk susu dan olahannya seperti yogurt dan keju karena masih memiliki permintaan yang besar.

Yummy Food Utama juga mendorong peningkatan penjualan lewat penambahan variasi produk perluasan marketing yang mengikuti perkembangan tren di pasar.

Lalu seperti apa strategi pengembangan bisnis yogurt dan olahan keju? Selengkapnya simak dialog Safrina Nasution dengan Sales & Marketing Director PT Yummy Food Utama, Yudistira Ardisasmita dalam Squawk Box, CNBC Indonesia (Kamis, 04/12/2025)